類型:波本威士忌 酒精度: 45% 容量: 700ml 威士忌在熟成的過程中會有少量的酒體蒸發至空氣中, 釀酒人認為是威士忌的美味連天使也抵擋不住而偷喝了, 而將之稱“天使所饗”(Angel’s Share)。 然而由酒桶倒出酒液時, 也會有部分的酒液被浸透在木桶的板材之中, 對此,釀酒人認為是魔鬼偷偷藏起來的, 而將之稱為“魔鬼珍藏”(Devil’s Cut)。 使用特殊但精緻的過程, 在木桶木片中萃取出香甜飽滿的酒液, 再將其與更熟成的波本酒液調和於酒精濃度 45% 時裝瓶, 更彰顯更上一層的波本風味。 這些由板材中粹取出來的酒液 比直接倒出的酒液擁有更濃郁的木質風味, 酒質滑順,具有香草和強烈的波本木質調。